Poudre traitées : poudre de lait, sel, sucre et additifs
Dosage de matières premières
Objectifs de l'installation :
- Vidange du big bag par le haut : encombrement très réduit de la station
- Possibilité de dosage
- Possibilité de fermeture du big bag entamé
- Propreté
Ce projet concerne le déconditionnement de matières premières à partir des big bags pour alimentation de 2 lignes de production de viennoiseries.
La vidange du big bag s’effectue par le haut via la manchette de remplissage et de manière confinée : modèle EasyFlow® Flex.
La station de vidange big bag est équipée d’une tête de connexion étanche qui assure le confinement de l’installation. Elle est équipée d’un joint gonflant. Des crochets permettre un accrochage et décrochage rapide du big bag. Le ventilateur assure la mise en forme du big bag pour éviter les plis lors de la vidange.
Une canne d’aspiration permet de venir automatiquement aspirer la poudre de lait à l’intérieur du big bag. Celle-ci est connectée au circuit de transfert pneumatique et est démontable par clamp.
De l’air comprimé est soufflé en continue à l’intérieur du tube afin de sécuriser le transfert.