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Études de cas - Chocolaterie et confiserie
Les secteurs de la chocolaterie et de la confiserie sont soumis à des règles d'hygiène strictes. Notre offre comprend le respect des ingrédients pour un produit fini de haute qualité.
Exemples de produits traités : sucre, sucre cristal, sucre glace, poudre de cacao, chocolat instantané, arachides grillées/caramélisées...
Nos lignes processs
Skid de fabrication de sucre glace
Produit traité : sucre cristal, sucre glace - Préparation de mélanges alimentaires - Cet ensemble de fabrication de sucre glace est composé d’un chargeur de big bag, d’une vis doseuse, d’un broyeur à...
Agroalimentaire
Unité de broyage pour sucre glace pur avec conditionnement en sacs
Poudre traitée : sucre cristal - Ligne pour biscuiterie - Groupe Marocain spécialisé dans la biscuiterie, la chocolaterie et le cacao. L’objectif du client était de transformer du sucre cristal en...
Agroalimentaire
Déchargement et transfert d'ingrédients secs
Produits traités : sucre cristallisé, lactosérum, lait écrémé en poudre - Process pour la production de chocolat - Objectifs : déchargement, transfert, stockage et dosage d'ingrédients en poudre.
Agroalimentaire
Conditionneuse verticale de confiseries
Produits traités : confiseries, bonbons, berlingots, friandises - Transfert et conditionnement de bonbons - Objectif : alimentation de peseuse associative en amont de la conditionneuse verticale.
Agroalimentaire
Ligne de conditionnement de cacao avec tamisage intégré
Poudre traitée : poudre de cacao - Poudre pour chocolat instantané - Cette entreprise du secteur agroalimentaire fabrique des chocolats, confiseries, condiments et assaisonnements, sucres... - L...
Agroalimentaire
Conditionnement de billes de chocolat en big bags
Produit traité : billes de chocolat - Stockage en big bag - Ce client est un fabricant de réputation mondiale et fabrique des billes de chocolat très fragiles qui sont destinées à être conditionnées...
Agroalimentaire
Dosage de cacahuètes pour alimentation continue d'une ligne de broyage
Produits traités : arachides grillées/caramélisées - Fabrication de cacahuètes enrobées - Cette usine conçoit et commercialise des produits à base de chocolat. L’installation consiste à alimenter en...
