Tout savoir sur la manutention des
poudres d'épices et arômes !

Les épices, les aromates et les herbes sont des ingrédients très utilisés par les industriels de l’agroalimentaire dans leurs recettes. Ail, curry, baies, cannelle, cumin, graines, muscade, paprika, piment, poivre, safran, sauces, thym, herbes de Provence : tous sont manipulés au sein d’usines de production à travers des opérations de séchage, mélange, d’ensachage, de conditionnement...

Palamatic Process vous donne des clés sur la manutention des poudres dans le secteur des épices et des arômes.